החינוך וההדרכה הם חלק מרכזי מתפקידו של גן החיות. קבוצות ממערכת החינוך ומארגונים אחרים מוזמנות לתאם הדרכה שתלווה את הסיור בגן. המדריכים בגן עברו הכשרה מקיפה, והסיורים בהדרכתם, עוסקים הן בהכרות עם בעלי החיים בגן,  והן בהגברת המודעות לחשיבות שמירת הטבע, ההגנה על בעלי חיים וחיות בר ולנושאי איכות הסביבה. 

נוסף לסיור ההכרות החווייתי בגן, ניתן להגיע לסיור או לסדרת מפגשים בנושאים מגוונים, המפורטים למטה. לסיורים ניתן להוסיף פתיחה עיונית עם מצגת ו/או ביקור בכיתת "בית חי" (הכולל פינת חי והכרות מקרוב עם בע"ח קטנים).